こんにちは。ギネスブックにも載っている“アボカド”は、最も栄養価の高い果物です。
アボカドを1日約100g摂取することで慢性肝障害を予防する効果が期待されるという研究報告もあるそうです。お味がないので色いろなお料理に使えますね(#^.^#)最も栄養のある部分は、なんと種♪種から抽出されたオイルを食生活に取り入れることで、抗酸化作用が促進され栄養素の吸収率がグンと上がると言われています。
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