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板チョコの溝

板チョコには必ず溝があり、パキッと割って食べることができるが、
　この溝は、綺麗に割れるようにする為にあるのではなく、
　製造時にチョコレートを型に入れた際に、
　表面積を増やして、早く固まるようにするためにあるもの。

　■補足

　冷えるのに時間がかかると、ムラになり、口どけが悪くなるそうです。
　溝があるので、型からはがしやすいという利点もあります。

皆様知っていましたでしょうか？？
身近な物ですが…その理由なんて気にならないですもんね笑

出勤
☆えれな☆こころ☆れいな☆
☆くるみ☆りお☆れい☆
☆みさき☆はな☆とも☆
☆なお☆せら☆りん☆
☆さやか☆みづき☆さくら☆
☆みれい☆みお☆なな☆
☆りょう☆りか☆あみ☆

体験入店　2名

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