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今日はお休み。松本の蕎麦『種村』へGO!

松本発ぽっちゃり(ポッチャリオネエサンセンモンポチャジョシ)の2023年6月8日お店速報「今日はお休み。松本の蕎麦『種村』へGO!」
こんばんは。
今日は出勤がなかったのでお休みでした。
ということで、松本の駅前の蕎麦屋さん『種村』に行ってきました。
大体行き尽くしたかなと思ってましたが、まだまだ未開のお店がありましたね。
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かなかなこだわりのメニューで決めかねましたが、今回はニ八蕎麦にしました。
ざらっとした蕎麦と更科的な白い蕎麦の限定セットです。
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つゆも二種類あって、甘めの鰹と昆布だしのタイプと、鰹出しキリッとしたタイプ。
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なかなか盛りもよし!
まずは塩で蕎麦を頂く。
うん、うまいです。
続いてつゆで。
これまた違いがしっかりとありどっちも旨い。
どれが一番うまいかはわかりませんでした。
どれも旨いから。
「次は十割蕎麦だな」と、再訪決定です。
他に蕎麦がきとかも気になりました。
『種村』間違いなく名店でした!


明日はビシッと営業です。
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