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村井駅前のイオン内『高木珈琲』に行ってきました。

松本発ぽっちゃり(ポッチャリオネエサンセンモンポチャジョシ)の2023年4月23日お店速報「村井駅前のイオン内『高木珈琲』に行ってきました。」
こんばんは。
前から気になっていたコーヒーショップに行ってきました。
村井のイオンタウンにある『高木珈琲』です。
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○○珈琲と言えば、色々ありますね。
長野県代表の丸山珈琲を筆頭に、星野珈琲、、、。すみません、他が思いつきません。
かなりのコーヒー好き且つホットケーキ好きの私にとっては気になるお店です。

コーヒーもスペシャリティコーヒーでこだわってます。
価格はやや高めですが、おいしかったです。
昔の喫茶店くらいの量なので、お替りとか、たっぷりブレンドでゆっくりたくさん飲みたくなりました。
コーヒー豆の焙煎機が店頭にディスプレイされていて非常にスタイリッシュ！

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ホットケーキは注文してから粉を混ぜ混ぜして焼くという結構時間がかかるスタイル。
20分弱かかります。
サラリーマンがちょっとサボるには時間が問題。
こてこてハワイアン的？なのもありますが、個人的にはプレーンタイプが好みです。
ふっくらもちもちクリーミー系です。
バターの風味と塩味とメープルシロップの甘みが混ざってグッドです。
ホイップクリームも美味しいですが、コーヒーに入れてウィンナー珈琲風にしてもいいかも。
けっこうお腹にズシっときます。
他にパスタとかカレーもメニューにはありましたが、ホットケーキがイチ押しみたいです。

お店の雰囲気はおしゃれで明るい感じです。
おっさん一人はあまりいなかったですが、週末夜だったからかもしれません。
気にせず一人で行っていいと思います。

さて、日曜はビシッと営業です！
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