こんばんは。
今日もお休みだったので、松本のとんかつ屋さん『丸蔵』に行ってきました。

信州大学病院の近くで、以前は『とんかつとんこ』のところに居ぬきで入ったとグーグルには書いてありました。
なんでも、諏訪の名店『丸一』で修業された方がのれん分け的な、こともグーグルには記載あり。
これはうまくないはずがない!
今日はかなり腹減りでしたので、ロース!

このボリューム!
確かに断面は『丸一諏訪』に似てる。

ライス、キャベツ、豚汁お替り自由。
使っている油もいいし、身の油もうまい。
豚汁も、甘い味噌と豚肉がサイコーです!

諏訪に行かなくても、松本で食べられる名店が仲間入りですね。
おすすめです!
明日こそ営業です。

