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今日はお休み。味噌ラーメン『麺匠 佐蔵』へGO!

松本発ぽっちゃり(ポッチャリオネエサンセンモンポチャジョシ)の2022年6月8日お店速報「今日はお休み。味噌ラーメン『麺匠 佐蔵』へGO!」
こんばんは。
今日は出勤がなかったので、松本駅前の『麺匠 佐蔵』に行ってきました。
個人的には味噌ラーメンNO1だと思っています。
deco
https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20011374/

前回は焦がし味噌を食べましたが、今回は黙って基本の味噌。
うん!やっぱり味噌だな!と思いました。
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結構トロっとしたスープに、担担麺の具のようなピリ辛ひき肉と長~いメンマ。
今回は味玉も入れてみました。
焦がし味噌もいいんですけど、定番の味噌が好みですね。
まあ、みなさん知ってますよね、有名店だし。
ごちそうさまです。


明日はビシッと営業です。

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